1. Por qu presenta el caso de la quinua en Bolivia una paradoja? A. Bolivia produce mucha quinua para el mundo, pero a la vez tiene un alto porcentaje de desnutricin. B. Aunque tiene una reputacin internacional, la quinua no se consume en otras partes del mundo. C. La quinua es una planta que ofrece muchos beneficios, pero solo es ideal para las misiones espaciales