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CAFETERA CRIOLLA PRESENTA LA SIGUIENTE INFORMACIN DESAYUNOS ALMUERZOS CENAS PRECIO DE VENTA PROMEDIO/UNIDAD $5.00 $8.00 $12.00 COSTOS VARIABLES PROMEDIO.UNIDAD 2.50 3.00 6.00 OTRA INFORMACIN. COSTOS
CAFETERA CRIOLLA PRESENTA LA SIGUIENTE INFORMACIN DESAYUNOS ALMUERZOS CENAS PRECIO DE VENTA PROMEDIO/UNIDAD $5.00 $8.00 $12.00 COSTOS VARIABLES PROMEDIO.UNIDAD 2.50 3.00 6.00 OTRA INFORMACIN. COSTOS FIJOS TOTALES AL MES $25,000 CAPACIDAD DE PRODUCCIN: 8,000 DESAYUNOS; 4,000 ALMUERZOS Y 2,000 CENAS AL MES REQUERIDO. MUESTRE CLARAMENTE LOS CCULOS. SE RECOMIENDA EL USO DE LA ECUACIN PARA SALES MIX. 1. Determine el Margen de Contribucin (Contribution Margin) para cada uno de los servicios de comidas. 2. Asuma que la produccin y venta se alcanza para un mes en particular. A cunto asciende el ingreso (perdida) operacional (Operating Income (Loss)? 3. Recalcule el #2, pero produciendo y vendiendo solo la mitad. A cunto asciende el ingreso (perdida) operacional (Operating Income (Loss)? 4. Halle el punto de empate en unidades y dlares (use 4 lugares decimales) 5. Asuma que la relacin de productos es ahora 2,000 desayunos, 4,000 almuerzos y 8,000 cenas. Determine el punto de empate con esta nueva relacin en unidades y en dlares
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