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Caso 11: Cooper Processing Company Cooper Processing Company (CPC) es un fabricante o procesador de productos alimenticios. Ubicada en Lansing, Michigan, la compaa ofrece al

Caso 11: Cooper Processing Company Cooper Processing Company (CPC) es un fabricante o procesador de productos alimenticios. Ubicada en Lansing, Michigan, la compaa ofrece al mercado nacional productos crnicos procesados y empacados, como hot dogs, mortadela y salchichas. Debido al aumento de costos en marketing y logstica, CPC lo contrat como experto para analizar costos e inversiones. Despus del anlisis, hacer recomendaciones a la gerencia. La empresa vende sus productos a travs de dos canales de distribucin separados. Cada uno se trata como un centro de beneficio separado con total responsabilidad financiera por el estado de resultados y el balance. El primer canal est asociado con tiendas de abarrotes y supermercados minoristas. El segundo canal est asociado con los mayoristas de servicios de alimentos que, a su vez, venden a restaurantes y otros establecimientos de servicios de alimentos. Segn los registros contables de la empresa, el segmento minorista representa el 60% de las ventas y el servicio de alimentos el 40%. El contador de costos cree que ambos canales son rentables. l dice que la compaa logra un margen bruto promedio general del 60% en sus ventas. En su ao fiscal ms reciente, la compaa logr ventas por $100,000,000. El contador de costos tambin proporciona los siguientes costos totales para diversas actividades de marketing y logstica en CPC: Venta personal $5,000,000 Promociones de ventas $8,000,000 Procesamiento de pedidos $10,000,000 Empaque $5,000,000 Etiquetado $2,000,000 Entrega $10,000,000 Costos totales de marketing y logstica $ 40,000,000 El total de todos los dems gastos en CPC es $15,000,000. El contador de costes de la empresa haba asignado previamente todos los gastos e inversiones a los canales en funcin del porcentaje del volumen de ventas y ha utilizado el margen bruto medio general de la empresa del 60 % para determinar la rentabilidad de cada canal de distribucin. Usted, siendo mucho ms sabio que el contador de costos de la empresa, decide hacer un anlisis ms detallado. Lo primero que descubre es que, debido a las diferencias en la combinacin de productos vendidos en cada canal, los mrgenes brutos en realidad son diferentes en cada uno. Encuentra que el margen bruto en el canal minorista es del 70%; en el canal de restauracin es del 45%. A continuacin, encontrar que a todos los vendedores se les paga un salario fijo y todos reciben exactamente la misma cantidad de salario. Sin embargo, encuentra que de los 50 vendedores empleados por CPC, 40 de ellos se dedican al canal minorista, 10 de ellos se dedican al canal de servicio de alimentos. Dado que no hay gerentes de ventas y cada vendedor paga los gastos de venta con su salario, esto representa todos los gastos de venta personales. Se entera de que todas las promociones de ventas se realizaron en el canal minorista. A continuacin, descubre que existe una gran diferencia en la cantidad de pedidos realizados por los clientes en cada canal y las entregas a cada canal. Encuentra que el canal minorista representa el 70% de los pedidos realizados y el 80% de los gastos de envo. El canal de restauracin supone el 30% de los pedidos realizados y el 20% de los gastos de envo. Su enfoque basado en actividades sugiere que esta es una forma razonable de rastrear los costos directamente a cada segmento. A continuacin, aprender que el empaque es diferente para cada canal. Descubre que el comercio minorista representa el 80% del costo de empaque, el servicio de alimentos el 20%. (No te preocupes por cmo descubriste esto). A continuacin, descubre que solo el canal minorista requiere "etiquetado". La empresa dispone de una mquina que aplica estas etiquetas. El gasto de etiquetado de $2,000,000 incluye materiales, mano de obra y depreciacin de la mquina. La mquina tiene un valor de activo de $10,000,000. Luego, encuentra que la compaa tiene un inventario de $10,000,000 (esta tambin ha sido la cantidad promedio de inventario que tuvo la compaa durante el ao). Te enteras de que el inventario est especializado por canal. Para el canal minorista, el inventario es de $4,000,000. Para el canal de servicio de alimentos el inventario es de $6,000,000. Los costos de mantenimiento de inventario para la empresa son del 20%. Finalmente, aprende que los diferentes canales tienen diferentes trminos de venta. Las cuentas por cobrar para el canal minorista son (y han promediado) $3,000,000. Las cuentas por cobrar de servicio de alimentos son (y han promediado) $1,000,000. Encontr que el costo de financiar las cuentas por cobrar es del 10%. Por mucho que lo haya intentado, no puede encontrar una base razonable para rastrear otros costos o activos directamente a los segmentos del canal. 1. Qu tan rentable es cada canal? 2. Cul es el ROA de cada canal? 3. Alguna recomendacin?

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