CASO DE NEGOCIO Grupo -Cerveza del mundo es una cervecera en Colombia que se dedica a la produccin, venta y exportacin de cerveza a varios pases del mundo. La empresa tiene una capacidad instalada anual en Colombia de 45 millones de hectolitros de cerveza y cuenta con 3 plantas cerveceras a lo largo del pas. Una de las reas con mayor impacto en Grupo -Cerveza del mundo es rea de Logstica. La principal funcin de esta rea es planificar, implementar y controlar el flujo eficiente de materia prima y productos terminados en todo el pas. El equipo de Logstica Central ha detectado una prdida/no retorno de tarimas plsticas (retornables) en toda la cadena de suministro, y esto representa una necesidad de inversin de 5 Millones de Dlares incrementales al presupuesto del ao. Esto suponiendo que no se consigue el retorno de las tarimas a las cerveceras y que las prdidas no incrementan progresivamente. Por esta razn, se quiere proponer al Vicepresidente (VP) de Logstica una solucin para mitigar la prdida de pallets, pero sobre todo, un plan de accin para poder retornarlas del mercado/centros de distribucin a las plantas. Datos

1. Costo por pallet nuevo: 40 USD/tarima

2. # de tarimas perdidas en la cadena de suministro: 125,000 3. Peso por canal de tarimas perdidas

Concesionarios 5%

Exportacin 15%

Domstico / Distribucin propia 80%

4. Fuentes externas revelan que una parte de las tarimas perdidas est siendo comercializadas ilegalmente por terceros, y estn a la venta al pblico en un promedio de 8 USD/tarima (Inventario en venta: 3,000 tarimas)

5. Los planes de produccin de la siguiente semana reflejan una necesidad de tarimas en libre utilizacin de 25,000 unidades por semana, y el inventario actual es de ~5 das cobertura. En caso de no retornar/comprar ms tarimas plsticas, tenemos el riesgo de parar produccin, y cada minuto con paros de lnea representa 14.5 USD/HR.

6. El proveedor de tarimas tiene la capacidad de entregar pedidos en 7 das despus de hacer la orden de compra en el sistema.

7. El equipo de logstica estima que un 15% de las tarimas del canal domstico se tienen en comodato con clientes (prstamo), y un 2% se tienen en libre utilizacin en los centros de distribucin.

8. Por restricciones/alta demanda de transporte, slo podemos hacer el retorno de las tarimas en los viajes programados (180 viajes por semana) para llevar Producto terminado a nuestra red de distribucin (Capacidad por viaje: 32 tarimas) En caso de requerir flota incremental, cada viaje adicional costar ~350 USD/viaje

9. Las plantas tienen algn inventario de tarimas daadas que no cumplen la especificacin tcnica, pero que en el pasado, se han reforzado/reparado para no detener las lneas de produccin a un costo de 2 USD/tarima, y un tiempo estimado de reparacin de 6 das. **No se tiene conocimiento de cuntas unidades podramos recuperar, sin embargo, tenemos conocimiento de que las plantas tienen un parque total de 4,000 pallets daados entre las 3 cerveceras.

PROBLEMA A RESOLVER

1. Qu propuesta plantearas para mitigar el riesgo de inversin de tarimas y costos incrementales para la compaa? 2. Qu alternativas consideraras para que la prdida de tarimas se mitigue y consigamos controlar futuras prdidas?