Caso: Mc Donald's

Por favor, lea el siguiente caso y conteste las preguntas.

Actualmente en "malos tiempos " la capacidad DE McDonald para crear valor para sus grupos de inters (por ejemplo, clientes, accionistas y empleados) durante los tiempos difciles de la mundial recesin que comenz ms o menos a principios de 2008 y continu durante 2009 es realmente impresionante. Como un indicador de la calidad de su rendimiento, considero el hecho de que durante el ao 2008 McDonald's y Wal -Mart eran las dos nica empresas que cotizaban en el Jones Industrial Average, acciones para terminar el ao con una ganancia.

Con una de las marcas ms reconocidas del mundo, a mediados de 2009 encontr McDonald's operando aproximadamente 32.000 restaurantes en 118 pases. El mayor restaurante de comida rpida de cadena en el mundo, los ingresos por ventas de McDonald fueron de $70,7 mil millones en 2008, frente a los $ 64,1 mil millones el ao anterior. La cadena atiende a ms de 58 millones de clientes diarios. McDonald's domina el restaurante de servicio rpido industria en los Estados Unidos, donde sus ingresos es varias veces ms grande que Burger King y Wendy, sus ms cercanos competidores.

Impresionante rendimiento de McDonald's como la primera dcada del vigsimo primer siglo en este momento lleg a su fin y esto sugiere que la empresa no est aplicando efectivamente su estrategia. (Se define estrategia como un sistema integrado y coordinado de un conjunto de compromisos y acciones diseadas para explotar las competencias bsicas y ganar una ventaja competitiva.) Sin embargo, la imagen de McDonald's era mucho menos positiva en el 2003. En ese ao, algunos analistas llegaron a la conclusin de que McDonald's " Pareca obsoleto " al no haberse dado cuenta de los cambios en los intereses de sus clientes y necesidades.

El hecho de que la empresa inform su primera prdida trimestral de la historia en 2003 y la disminucin de su precio de las acciones de aproximadamente $ 48 por accin a $ 13 por accin, sugiri que McDonald's fue cada vez menos competitiva. Sin embargo, a mediados de 2009 las cosas haban cambiado dramticamente para McDonald's. Sus acciones estaban cotizando a alrededor de $ 60, la misma tienda tenia ventas obtenidas para el mes consecutivo nmero 56.

Cmo se logr este cambio radical?

Despus de examinar la situacin de deterioro de su firma en 2003, los lderes estratgicos de McDonald's decidieron cambiar su estrategia a nivel corporativo y para realizar diferentes acciones para implementar su estrategia a nivel de negocio. Desde la perspectiva de la estrategia a nivel de negocio. McDonald ha decidido centrarse en las innovaciones y actualizaciones de productos de sus propiedades existentes en lugar de seguir ampliando rpidamente el nmero de unidades, mientras que depender casi exclusivamente de los productos bsicos que haba vendido durante muchos aos como la fuente de sus ingresos por ventas. Desde una perspectiva a nivel corporativo (estrategias a nivel corporativo), McDonald's

ha decidido ser menos diversificada. Para llegar a este objetivo, la firma enajen sus intereses en el concepto de restaurante Chipotle Mexican Grill y la cadena y el mercado de Boston donde vendi su participacin minoritaria en Preta Manger tambin.

Operacionalmente, McDonald's empieza a escuchar con atencin a sus clientes, que exigan valor para su dinero y comodidad, as como productos saludables. Un analista describe la respuesta de McDonald's a lo que estaba oyendo de sus clientes de esta manera: "McDonald's elimin la opcin de sper tamao, que ofrece ensaladas ms premium y sndwiches de pollo y ha ofrecido mayores opciones de valor. Se inici tambin una mejor formacin para los empleados, extendiendo las horas de servicio y tiendas rediseadas para atraer a los consumidores ms jvenes.

Sin embargo, como las experiencias de McDonald's en la dcada de 2000 indican, el xito empresarial. Nunca es garantizado. La probabilidad de que una empresa tenga xito a largo plazo es indeterminada cuando los lderes estratgicos evalan constantemente la adecuacin de las estrategias de su firma, as como las acciones que se toman para ponerlas en prctica.

Teniendo en cuenta esto, McDonald's estableci ofrecer continuamente productos alimenticios innovadores a los clientes y creo el Mc Caf en casi todos los lugares de Estados Unidos en el 2009. Bebidas de caf de McDonald crean valor para los clientes, dndoles las bebidas de alta calidad a precios que suelen ser inferiores a los de competidores como Starbucks. Un sndwich de pollo al estilo sureo tambin se aadi a la firma de las ofertas a base de pollo. La compaa contina mejorando sus tiendas existentes y en previsin de una economa mundial de recuperacin.

Los lderes estratgicos parecen estar comprometidos con la toma de decisiones de hoy para aumentar la probabilidad de que la firma sea ms exitosa en el futuro como lo fue en los ltimos aos de la primera dcada del siglo XXI.

Preguntas Caso McDonald's

1. Entiende usted que McDonald tuvo xito durante el 2008 y el 2009? Responda s o no y conteste la pregunta Por qu?
2. A qu se debi este xito?
3. A qu empresas super McDonald y cmo las supero?
4. A qu nivel de estrategia decidi cambiar McDonald y por qu?
5. Fundamente y explique cada uno de los niveles de estrategia que cambiaron y en qu consisti cada una de ellas?