Contexto: Nuestro hipot$$tico restaurante es una Pizzer$$a$-$Caf$.$ Sirve una amplia variedad de pizzas y ofrece una variedad de bebidas, incluidos caf$$ y t$,$ adem$$s de una selecci$$n de postres. Esto crea un ambiente informal y acogedor con una decoraci$$n r$$stica o moderna, perfecto para cenar. Gasto individual diario $=$$$350$ Ingreso diario $=$$$44,800$ Ingreso anual$=$$$13,977,600($ingreso diario $*312$ d$$as h$$biles$)$ Instrucciones: $($Usando f$$rmulas de Excel$)1.$ Analizar costos preoperacionales, costos operativos e ingresos. Valide la l$$gica y los supuestos establecidos en su estimaci$$n de datos. $2.$ Construir los flujos de efectivo netos del proyecto por per$$odo$.$ Considere s$$lo la inversi$$n$,$ los ingresos, los gastos y el valor de rescate derivados del proyecto. Con base en los resultados anteriores, determine los $$ndices de rentabilidad del proyecto $($VAN$,$EAC TIR$).3.$ Integrar los factores de depreciaci$$n$,$ impuestos e inflaci$$n para el c$$lculo de los flujos de efectivo netos por per$$odo en el horizonte de planificaci$$n definido. Activos Depreciables Inversi$$n $=$$$2\mathrm{.}285\mathrm{.}360,00$ Inflaci$$n $=5\%$ Impuestos $=30\%$ Debe haber una tabla con las columnas: A$$o$,$ Flujo de Caja Neto, Flujo de Caja Neto con inflaci$$n $5\%,$ Depreciaci$$n$,$ Renta Imponible, Impuestos, Flujo de Caja Neto despu$$s de impuestos en d$$lares corrientes, flujo de caja neto despu$$s de impuestos constante, VAN. $4.$ Determinar los $$ndices de rentabilidad del proyecto $($VAN$,$ EAC, TIR$)$ para los flujos de caja netos obtenidos. $$Y si hubiera una inflaci$$n mayor o menor? $$C$$mo afecta el VAN y la TIR? Chef Salario Bartender Salario Camarero Salario Contador Salario Repartidores Salario Cajero Salario Licencias Permisos Legales Costos Seguros Servicios p$$blicos $($electricidad$,$ agua, gas, internet$)$ Costos de mantenimiento y reparaci$$n Sistema de seguridad Servicios de limpieza Sistema de punto de venta $($POS$)$ Comisi$$n POS Marketing Renta Dise$$o y men$$ impresi$$n Equipos de cocina Uniformes para el personal Reposici$$n de alimentos y bebidas $($Materiales$)$ Mobiliario y decoraci$$n de interiores Art$$culos de limpieza Platos y cubiertos Suministros de oficina $-$ Costo anual $$216,000$ $$108,000$ $$73,200$ $$15,000$ $$73,200$ $$73,200$ $$3,245$ $$0$ $$5,000$ $$105,860$ $$60,000$ $$20,000$ $$4,0003\mathrm{.}200$ $$1\mathrm{.}500$ $$15\mathrm{.}000$ $$540\mathrm{.}000$ $$2\mathrm{.}000$ $$1\mathrm{.}000\mathrm{.}000$ $$4\mathrm{.}800$ $$3\mathrm{.}000\mathrm{.}000$ $$1\mathrm{.}250\mathrm{.}000$ $$17\mathrm{.}680$ $$35,360$ $$1,000$ Recurrencia $($cu$$ntas veces se gast$$ en los $20$ a$$os$)2020202020202012020202042020202051520220220$