Cuestion a resolver del caso: A partir de las ensenanzas y acciones desarrollados a raiz de la pandemia, cual podria ser la estrategia y el modelo de gestion de proyectos a desarrolla Extension maxima recomendada: 3 paginas\f\fde medios electronicos como las tarjetas, complementando, posteriormente, la oferta con las aplicaciones moviles y monederos virtuales, permitiendo al usuario ubicar con facilidad los establecimientos afiliados, realizar pagos, encontrar ofertas ajustadas a su perfil y hacer seguimiento a movimientos y el saldo del producto. Al igual que en otros mercados, en el sector de los beneficios para los empleados han incursionado nuevos jugadores con modelos de negocio caracterizados principalmente por su alto grado de digitalizacion en sus procesos, es asi como, en el 2019, aterriza Cobee, una Startup que en su primer ano no solo logra el primer puesto en la competicion fintech Open Talent Espana del banco BBVA, sino que, ademas, logra cerrar en el primer trimestre del 2020 una ronda de financiacion por 2.1 millones de euros con el reto de ampliar su modelo de negocio. El modelo de Cobee se basa en el modelo de retribucion flexible mediante el cobro a la empresa de una tarifa por usos por empleado activo. La empresa centraliza en la plataforma la gestion de los servicios que desea para sus empleados, tales como guarderias, vales restaurante y transporte entre otros, y, por su parte, los empleados gestionan sus beneficios desde una aplicacion movil El Impacto de la COVID-19 en la Restauracion La epidemia del Covid-19 ha generado un gran impacto en la economia a nivel global, siendo la hosteleria uno de los sectores con mayores perdidas. La necesidad de realizar confinamientos de la poblacion, la restriction de horarios, la limitacion de aforos y el miedo a las aglomeraciones, ha llevado, en algunos casos, a que los establecimientos tomen la decision de cerrar temporal y definitivamente. En el caso de Madrid, la patronal" estimaba que los ingresos presentarian una `Multinacional del servicio de alimentacion y administracion, con casa matriz en Paris, Francia, fundada en 1966. "Filial del Grupo UP, anteriormente denominado Groupe Cheque Dejeuner, con casa matriz en Gennevilliers, Francia, fundada en 1964. Denominada anteriormente como Accor Services, con casa matriz en Malakoff, Francia, fundada en 2010. "Hace referencia principalmente a los restaurantes a los que acude el empleado / usuario para hacer efectivos los vales de comida. *El modelo Saas (Software As A Service) permite a los clientes pagar los servicios de acuerdo con su uso. La patronal hace referencia a la Asociacion de Hosteleria de la Comunidad de Madrid.CASO PRACTICO EL IMPACTO DE LA COVID-19 EN LA RESTAURACION Objetivos Importancia de la implementacion de la innovacion para la reconstruction economica. . Conocer las diferentes modalidades de financiacion y su idoneidad segun el caso. Caso En las ultimas decadas, la globalizacion y la tecnologia han acelerado la transformacion digital en las organizaciones, obligando a las companias a establecer estrategies que las permitan adaptarse a la misma velocidad que demanda su entorno. En algunos sectores, cuyas empresas cuentan con Modelos de Negocio Tradicionales, la presencia de cambios significativos en sus procesos de produccion y prestacion de servicios, las han conducive a satisfactr una demanda cada vez mas especializada y digital, ajustando su propuesta de valor a la evolucion del mercado. En el caso de las companias especializadas en la gestion de beneficios para los empleados, las cuales se caracterizan por ofrecer ventajas fiscales a los trabajadores a traves de las empresas contratantes, se han caracterizado por iniciar un proceso de transformacion en el que destaca la digitalizacion de sus productos. El Beneficio Social en Espana Ante todo, debemos entender el beneficio social como una parte del salario que se recibe en especie a traves de una serie de productos tales como transporte, guarderia, salud, formacion y comida. Estas soluciones, la empresa puede ofrecerlas a los empleados como ayuda integra, co- pagada o en un modelo de retribucion flexible, esta ultima es en la que el empleado, de manera voluntaria y en funcion de sus necesidades personales, decide como configurar su paquete salarial permutando el correspondiente importe de retribucion bruta anual (hasta un maximo