En la concentracin de jugo de naranja, un jugo recin extrado y colado que contiene 7,08% en peso de slidos se alimenta a un evaporador al vaco. En el evaporador, se elimina el agua y el contenido de slidos aumenta al 55% en peso de slidos. Para una entrada de 1000 kg/h, calcule las cantidades de las corrientes de salida de jugo concentrado y agua