GF$13$

Fr$$sch Orangensaft enth$$lt $13\%$ Feststoffer a Rescht Waasser. Et ass konzentr$$iert fir $45\%$ Feststoffer ze enthalen. Am haitege Prozess g$$tt den Verdamper mat enger Fraktioun vu fr$$sche Jus $$mgaang$.$ Jus, deen an den Verdamper erak$$nnt$,$ g$$tt op $60\%$ Feststoffer konzentr$$iert a g$$tt mat Bypass$-$Jus gem$$scht fir d$$i gew$$nschte final Konzentratioun z'erreechen. Berechent d'Quantit$$it vum Finale Jus pro kg fr$$sche Jus, deen an de Prozess gef$$ttert g$$tt an d'Fraktioun vum Fudder a Prozentsaz, deen den Verdamper $$mgeet$.$ TRICO