Question
Kit Kitchen vende tres tipos de sopas: albahaca de tomate, eneldo cheddar y patata cargada. La siguiente tabla muestra el precio de venta y el
Kit Kitchen vende tres tipos de sopas: albahaca de tomate, eneldo cheddar y patata cargada. La siguiente tabla muestra el precio de venta y el costo variable para cada tipo. El restaurante incurre en $200 000 al ao en costos fijos. Suponga que el restaurante tiene una combinacin de ventas de dos porciones de tomate y albahaca, dos porciones de queso cheddar y eneldo y una porcin cargada de papas.
Tipo | Precio de venta/u | Costo variable/u | Margen de contribucin/u |
tomate albahaca | $3.00 | $1.50 | $1.50 |
Eneldo cheddar | $4.50 | $2.00 | $2.50 |
patata cargada | $4.50 | $2.50 | $2.00 |
Cuntas porciones (unidades) de cada tipo se vendern en el punto de equilibrio?
Qu cantidad de ingresos ($) tendra que generar cada tipo de sopa para que la empresa gane $25 000 en ingresos operativos?
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