Problema 13.4.

(Tejeda, Bioseparaciones)

Una torta de filtrado se coloca en una charola de 30.5 x 30.5 x 2.54 cm. Se seca por la parte

superior con aire cuya temperatura de bulbo hmedo es de 26.6

C y su temperatura de

bulbo seco es 48.9

C. El aire fluye en forma paralela a la superficie con una velocidad de

45.75 m min

-1

.

Estimar el tiempo para pasar el slido de una humedad inicial de 0.2 kg de agua/kg de

slido seco, hasta su humedad crtica de 0.09 kg de agua/kg de slido seco.