PT. Sultan Food menjual makanan dan aneka ragam snack dan kue. Perusahaan memiliki satu lokasi restoran dan melayani pemesanan catering untuk perkantoran. Selama ini semua masakan dibuat sendiri menggunakan resep keluarga yang sudah turun temurun. Perusahaan sudah memiliki pelanggan tetap dari berbagai perusahaan untuk pemesanan snack dan kue untuk acara-acara di kantor. Baru-baru ini perusahaan mendapatkan tawaran dari PT. Rasa Mantap untuk membuat aneka ragam snack dan kue yang biasa dibuat oleh perusahaan. Biaya rata-rata per unit untuk memproduksi snack dan kue sebanyak 10.000 unit per bulan adalah sebagai berikut:

Biaya Bahan Baku Rp5.000 Biaya Tenaga kerja Rp4.000 Biaya Overhead Variabel Rp1.500 Biaya Overhead Tetap (dengan asumsi kapasitas 10.000 unit) Rp3.700

Dalam biaya overhead tetap tersebut, terdapat biaya gaji manajer produksi sebesar Rp12.500.000 per bulan yang terdiri dari gaji pokok Rp10.000.000 dan tunjangan jabatan Rp2.500.000. Selain itu terdapat biaya depresiasi peralatan sebesar Rp500.000 per bulan.

Apabila perusahaan menerima tawaran PT. Rasa Mantap, maka perusahaan dapat fokusmengembangkan menu baru berupa makanan sehat dan diet. Berdasarkan analisis yang telah dilakukan, menu baru tersebut dapat memberikan marjin kontribusi sebanyak Rp15.000 per porsi dan perusahaan telah memiliki prospek untuk menerima 1.000 porsi per bulan. Peralatan yang biasa digunakan untuk membuat snack dan kue memiliki nilai buku sebesar Rp28.000.000 saat ini, dan karena tidak digunakan lagi akan dijual. Saat ini telah ada yang ingin membeli peralatan tersebut dengan harga Rp25.000.000. Manajer produksi akan dialihtugaskan ke bagian lain, dan tidak lagi mendapat tunjangan jabatan.

PT. Rasa Mantap menyanggupi untuk membeli 10.000 unit snack dan kue per bulan sesuai kebutuhan.

Diminta: 1. Buatlah analisis Saudara untuk merekomendasikan apakah tawaran PT. Rasa Mantap tersebut sebaiknya diterima atau tidak! 2. Berapakah harga maksimum yang dapat ditawarkan pada PT. Rasa Mantap saat negosiasi? 3. Faktor-faktor stratejik apakah yang perlu dipertimbangkan dalam keputusan tersebut?