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The Terminus Hotel, una instalacin de 200 habitaciones ubicada en una ciudad medieval en el sur de Espaa. Como consecuencia de la mala gestin y

The Terminus Hotel, una instalacin de 200 habitaciones ubicada en una ciudad medieval en el sur de Espaa. Como consecuencia de la mala gestin y el diseo interior anticuado, el hotel experiment una cada de la demanda desde 2001. En 2004, el hotel estuvo al borde de la quiebra. De repente1, estas oscuras perspectivas se convirtieron en esperanzadoras; el Hotel estaba ubicado en un edificio histrico y las autoridades regionales se acercaron al Sr. Leo D. Marcial, presidente de la Cmara de Comercio, para movilizar a los empresarios locales con el fin de hacerse cargo de la propiedad del hotel. Luego de algunas discusiones, los empresarios acordaron ofertar por el Hotel para convertirlo en una instalacin exclusiva, de alto perfil y bien administrada. Los empresarios consideraron la adquisicin del Hotel Terminus como una oportunidad para incursionar en la industria hotelera en condiciones convenientes; podran conseguir una marca de primera a un precio relativamente barato. En enero de 2007, la nueva propiedad complet la remodelacin completa de las instalaciones, que comprenda muebles nuevos y un diseo interior de ltima generacin. El Hotel reinici operaciones en febrero de 2007 (ver Tabla 1). tabla 1 The Terminus Hotel: Activo (en euros) (31 de diciembre de 2007) 2007 2004 ACTIVOS Fondo de comercio 35.000 40.000 Otros activos intangibles 55.000 25.000 Inversiones inmobiliarias 9.400 10.000 Propiedad, planta y equipo 6.250.000 2.570.000 Activos financieros disponibles para la venta 95.000 75.000 Clientes y otras cuentas por cobrar 90.000 175.000 Activos por impuestos diferidos 12.600 90.000 Activo no corriente 6.547.000 2.985.000 Inventarios 56.000 104.500 Activos financieros disponibles para la venta 15.000 22.500 Clientes y otras cuentas por cobrar 875.000 1.150.000 Instrumentos financieros derivados 95.000 117.000 Efectivo y equivalentes de efectivo 1.655.000 2.233.000 Activos mantenidos para la venta 1.375.000 119.000 Activo circulante 4.071.000 3.746.000 El nuevo Terminus Hotel ofreca tres servicios principales; alojamiento, restaurante y entretenimiento. El restaurante sirvi alta cocina diseada y preparada por el equipo de un chef de primer nivel, mientras que el entretenimiento consisti en cante y baile flamenco. Los servicios de restaurante y entretenimiento estaban abiertos a los no clientes. En sus propias empresas, los empresarios disponan de capacidad sobrante en una serie de servicios de apoyo. En un movimiento de ganar-ganar, las firmas aliadas brindaron al Hotel un servicio completo en reas como contabilidad, derecho, finanzas, publicidad, jardinera, cuentas por cobrar y centro de reservas. Los precios de transferencia de estas transacciones estuvieron por debajo precios de mercado (ver Cuadro 2). Tabla 2 Servicios prestados al Hotel Terminus por empresas aliadas (en euros) Servicio 2007 Ley 55.000 Financiamiento 85,000 Contabilidad y Tributacin 55.000 Publicidad 320.000 Jardinera 20.000 Central de Reservas 35.000 Cuentas por cobrar 30,000 TOTALES 600.000

Anlisis de Rentabilidad del Servicio Aunque el plan de negocios del Hotel pronostic prdidas para el 2007, los resultados reales estuvieron por debajo de las expectativas. Para identificar las fuentes de problemas, los empresarios solicitaron un anlisis de rentabilidad de los tres principales servicios que ofrece el hotel. Cristina Aranda, analista de costos de una de las firmas aliadas y encargada de presupuesto y control del Hotel Terminus, se asoci con Claudia Santander, Gerente General, para identificar algunas categoras de costos (ver Tabla 3). Tabla 3 Gastos comunes de alojamiento, restaurante y animacin (euros) Servicio 2007 Direccin General 55.000 Apoyo Administrativo 15,000 Limpieza 95.000 Lavandera 325.000 Seguridad 100.000 Mantenimiento 110,000 TOTALES 700.000

Adicionalmente, Cristina calcul la utilidad operativa para cada uno de los principales servicios que ofrece el Hotel Terminus (ver Tabla 4). Tabla 4 Beneficio de explotacin de los servicios de alojamiento, restauracin y ocio Alojamiento Restaurante Animacin Ingresos 4.500.000 2.650.000 1.350.000 Gastos de Operacin 4,110,000 2,475,000 1,400,000 Beneficio de explotacin 390.000 175.000 (50.000)

Adems, Cristina y Claudia recopilaron los siguientes datos sobre cada uno de los servicios (ver Tabla 5). Estos datos excluyen las actividades de soporte que se muestran arriba: Tabla 5 Datos sobre alojamiento, restaurante y ocio Alojamiento Restaurante Animacin Empleados 12 16 12 Remuneracin de empleados 350.000 500.000 250.000 Metros cuadrados 5.000 m2 200 m2 300 m2 Ocupacin diaria (promedio) 75 habitaciones 40 mesas 30 mesas Propiedad, planta y equipo

(Neto de amortizacin) 5.200.000 475.000 325.000

Sobre la base de las prcticas actuales en su empresa, un fabricante de cermica, Cristina asign el 100 % de los costos comunes a los servicios utilizando el nmero de empleados como costo nico. base de asignacin. Para generar clculos alternativos, Cristina tambin prepar una asignacin de todos los costos comunes utilizando los ingresos totales como base nica de asignacin de costos. Ambos clculos fueron objetados por Claudia. En su opinin, las asignaciones de costos nicos dieron como resultado clculos simplistas que no eran realistas para la toma de decisiones. propsitos Como Claudia argument que la complejidad de los servicios hoteleros solo poda captarse mediante el uso de mltiples asignaciones de costos, prepar la siguiente propuesta (Tabla 6): Tabla 6 Asignacin de costos comunes mediante el uso de mltiples bases de asignacin de costos Costo comn Base de asignacin de costos Financiamiento, Mantenimiento Valor de propiedad, planta y equipo

Contabilidad y Fiscalidad, central de reservas, publicidad, derecho, Administracin General, Administrador Nmero de empleados

jardinera, limpieza,

Nmero de seguridad de la plaza metros

Cuentas por Cobrar, Ingresos de Lavandera

Pregunta: 1. Usando las asignaciones de costos nicos de Cristina, reporte la rentabilidad de los servicios. Explique la razn de ser de cada una de las propuestas. 2. Usando las bases de asignacin de costos mltiples de Claudia, reporte la rentabilidad de los servicios. Comente la justificacin de la propuesta. 3. A la vista de la informacin disponible, qu decisiones tomara

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