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Una empresa dedicada al empacado y venta de carne de res se encuentra implementando la Norma ISO 9001-2015, y recientemente han evaluado su desempeo encontrndose
Una empresa dedicada al empacado y venta de carne de res se encuentra implementando la Norma ISO 9001-2015, y recientemente han evaluado su desempeo encontrndose que tienen varias no conformidades en relacin a la limpieza de instalaciones, calidad del producto final, competencia desleal entre departamentos. Al cuestinar a la gerencia general esta acusa a los jefes de produccin y logstica. Preguntas: 1. Qu requisitos de la Norma identifica, en que lineas y porqu? (6) 2. Utilizando todo su conocimiento sobre herramientas gestin de la calidad y norma ISO 9001- 2015 qu le recomendara a la empresa realizar como plan de mejora? (4%)
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