Una empresa elabora productos gourmet y saludables, usando como producto principal, la miel de abejas de Quillay. En base a la miel, elabora productos como miel en polvo, cacao, endulzante, jugos en polvo, jaleas de vino y miel, miel natural con avellanas, entre otros; todos productos originales chilenos. Para mantener su eficiencia, requiere la incorporacin de nuevas tecnologas a fin de mantener la calidad de la produccin y la preservacin del ambiente. As se pide que elabore un plan de produccin limpia para esta industria chilena que contenga las siguientes partes: Parte 1: Se solicita que se realice una evaluacin del estado actual de una industria respecto a la produccin limpia y los impactos ambientales generados, para ello se requiere que se revisen las medidas operacionales utilizadas en la industria para alcanzar la ecoeficiencia