Anlisis CVP en Molly's Cupcakes [1] (B) Recuperar la informacin de Molly Ingresos $ 34,000 - Gasto 37.100 Ganancia (prdida) La gerencia respondi con la

Anlisis CVP en Molly's Cupcakes [1] (B)

Recuperar la informacin de Molly

Ingresos $ 34,000

- Gasto 37.100

Ganancia (prdida) <$3,100>

La gerencia respondi con la siguiente informacin

Los costos se han comparado con los ingresos para determinar qu costos deben aparecer como gastos.

Los costos de los bienes que quedan en inventario no se incluyen en los gastos.

No hay costes fijos de fabricacin.

El costo de ventas es el 40% de los ingresos.

$8,500 de los gastos administrativos y de venta son variables.

Se espera que los costos y los precios de venta se mantengan estables durante al menos los prximos dos aos.

Con base en esta informacin, cre el siguiente estado de resultados en formato de margen de contribucin y lo utiliz para analizar varias alternativas de gestin.

% de

Ganancia

Ingresos 34.000

COGS variables 13.600 40,00 %

Variable S&A 8.500 25,00%

CM 11.900 35,00%

Coste Fijo 15.000 44,12%

Beneficio -3.100 -9,12%

La gerencia ahora se pregunta cmo la mezcla de ventas afectar su panorama financiero. Proporcion la siguiente informacin.

La combinacin de ventas actual, calculada como porcentaje del total de unidades, es 80 % de cupcakes normales y 20 % de cupcakes de lujo. El nmero total de cupcakes que se venden actualmente es de 10.000.

Los cupcakes regulares se venden a $3.00 y tienen un margen de contribucin de $0.95 por unidad.

Los pastelitos de lujo se venden a $5.00 y tienen un margen de contribucin de $2.15 por unidad.

La gerencia cree que puede aumentar las ventas de cupcakes de lujo reorganizando la vitrina. Su mejor estimacin es que las magdalenas de lujo aumentaran al 48% de las magdalenas vendidas.

Cree que seguir teniendo la misma cantidad de clientes y vender la misma cantidad de pastelitos.

Parte uno:

Prepare un estado de resultados en formato de contribucin con columnas para cada lnea de productos. Incluya tambin una columna de empresa total. No proporcione un desglose de los costos fijos por lnea de producto. En su lugar, simplemente coloque el total del costo fijo en la columna de la empresa total.

Calcule el margen de contribucin promedio ponderado actual por unidad.

Calcule el nuevo margen de contribucin promedio ponderado por unidad que la gerencia espera que resulte de reorganizar la vitrina.

Calcule la cantidad de ganancia que Molly's generara si la reorganizacin de la vitrina tuviera xito (es decir, si lograra los resultados previstos). Explique cmo Molly's Cupcakes pudo ser rentable a pesar de que solo vende 10,000 cupcakes en total.

Suponga que Molly's est pagando actualmente a su personal de ventas una comisin de venta de $0.25 por pastelito (gasto de venta variable). Alienta esto al personal a vender pastelitos de alto margen? Explicar.

Describa brevemente una mejor manera de pagar comisiones a su personal de ventas que se alinee con la rentabilidad general de la empresa.

Usando el nuevo margen de contribucin promedio ponderado que calcul en la pregunta 3, calcule la cantidad de pastelitos que Molly's debe vender para generar una ganancia objetivo de $3,000. Cuntos de estos cupcakes sern cupcakes de lujo?

La segunda parte:

Suponga que Molly's implementa la estrategia de exhibicin que da como resultado la mezcla de ventas revisada y una mayor rentabilidad. Para la rentabilidad a largo plazo, la gerencia tambin est considerando comprar una nueva mquina que mezclar, hornear y congelar las magdalenas, lo que reducir considerablemente la cantidad de mano de obra directa necesaria. Si se compra la mquina, el gasto de depreciacin aumentar $10 000 durante el perodo y los costos de mano de obra directa disminuirn $0,60 por pastelito para pastelitos regulares y $0,80 para pastelitos de lujo.

Prepare un nuevo estado de resultados con formato de contribucin suponiendo que Molly's implementa la estrategia de exhibicin y el volumen de ventas crece a 15 000 cupcakes (Escenario 1). Cul es el nuevo ingreso operativo neto?

Prepare un nuevo estado de resultados con formato de contribucin suponiendo que Molly compra la nueva mquina e implementa la nueva estrategia de exhibicin de ventas. Suponga que el volumen de ventas crece a 15 000 cupcakes (Escenario 2). Cul es el nuevo ingreso operativo neto?

Ahora vamos a ver el riesgo operativo. Calcule el BEP en dlares de ventas, el porcentaje de margen de seguridad, el apalancamiento operativo y la sensibilidad de las ganancias para cada escenario.

Evale el riesgo del escenario uno frente al escenario dos. Qu escenario inherentemente tiene ms riesgo?

Utilizando el multiplicador de sensibilidad de las ganancias, determine el cambio en las ganancias en ambos escenarios si las ventas aumentan en un 30 %. Ha bajado un 30%?

Con los resultados de la pregunta 5, a qu conclusin puede llegar acerca de la estructura operativa ms favorable para Molly's? Sugerencia: calcule el volumen de ventas donde la ganancia es igual en ambas estructuras operativas.