Bu vaka almasnda salanan malzemeye ve herhangi bir ek aratrmaya dayanarak, salanan tartma sorusunu yantlayn.

Blm a: Braddock'un belirttii gibi, ok fazla veriye sahip olup da az bilgiye sahip olmak nasl mmkn olabilir? SAP veri taban ve i zekas bileeni bunu nasl deitirir?

b blm: FreshDirect'in veri tabann kullanm marka imajyla nasl ilikilidir? Markalarnn en nemli unsuru nedir?

FreshDirect, New York City'nin ou ve Long Island, Westchester County, New Jersey ve Connecticut'n baz blgelerindeki mterilere haftada 45.000'den fazla teslimat yapan bir evrimii bakkaldr. Ylda 347 milyon ABD Dolar olarak tahmin edilen 2015 geliriyle irket, gerekten krl olan evrimii bir market iletmesinin birka yeni rneinden biri gibi grnyor. Daha nceki evrimii marketlerin ou baarsz olurken, mevcut geleneksel marketler yerel fiziksel maazalarndan evrimii teslimatta daha baarl oldu. rnein, nokta-com arlnn nde gelen bir rnei, 1999'da evrimii market irketi Webvan'n alev almasyd. Webvan, on pazarda evrimii market iini balatmak iin yatrmclardan 1.2 milyar dolar yakt. Webvan 2001 ylnda iflas etti.

FreshDirect 1999'da, internet balonunun patlamasndan hemen nce kuruldu. bu evrimii marketler iin i plan, yksek younluklu, tek bir metropol alanna odaklanmakt New York City'deki Manhattan gibi, iftlikten taze yiyecekler sunmak ve bunlar uygun fiyatlarla zamannda teslim etmek Yerel maazalardan yaklak %15 daha az. Yksek younluklu bir kentsel alan, daha az teslimat kamyonu anlamna geliyordu gerekliydi ve Manhattan'da ortalama gelirler olduka yksekti. ou yatrmc ve yorumcular grevin imkansz deilse de zor olduunu dndler. Uzun yllar boyunca bir ikisinin kombinasyonu. FreshDirect, 300.000 metrekarelik bir genel merkez ve soutmal paketleme tesisi ina etti. 2000, Queens'in Long Island City blmnde ve ilk teslimatlarn 2002'de yapt. 2014'te 500.000 metrekarelik devasa bir yeni merkez ve gda datm tesisi ina etti. Bronx. FreshDirect Web sitesinde yaklak 3.000 abuk bozulan ve 3.000 paketlenmi rn bulunmaktadr. tipik 25.000 paketlenmi rn ve 2.200 abuk bozulan rnle karlatrldnda tipik market teklifleri. FreshDirect, istedii hizmet dzeyini salamak iin Amerika Birleik Devletleri'ndeki en modern otomatik bozulabilir gda ileme tesisi. Srasnda tazelii ve kalite kontroln salamak iin bitkinin ou 36 derecede tutulur, zel alanlar donmu gdalar iin en dk eksi 25 dereceden bir seferde en yksek 62 dereceye kadar deiir. zel tasarlanm meyve ve sebze odalarndan olumaktadr. FreshDirect btn eti kasaplar karkas yapar, kendi sosisini yapar, kendi baln keser, kahve tr, ekmek piirir ve hamur ileri ve tm hazr yemekleri piirir. Temizlik bir saplantdr - fabrika ABD Tarm Bakanl standartlarn amak iin ina edilmitir.

Fabrikada retim detaylarna gsterilen zene ramen, 2002'den 2008'e kadar FreshDirect yand i plann uygulamaya alrken yatrmc nakitiyle. Mevcut CEO'ya gre Richard Braddock, hibir ey plana gre gitmedi. "ok fazla yumurta krdk. Gsterdik kadar zlm dondurma. rn ezdik. Ge teslim ettik. TIR'larmz mahsur kald trafikte. Siparilerdeki eleri kardk. Hizmet sorunlarn zmedik. Bir mteri aradysa ikayet etmek iin, FreshDirect operasyonlar alanlarnn ne olduunu renmelerinin organize bir yolu yoktu. oldu ya da siparii baka bir kamyona yeniden gndermek. Braddock'a gre, irketler binlerce yeni mteriyi ekerek mterileri hzla datma yetenei, ardndan hzla gelirin ou salanan kt hizmetle karlatklarnda onlar kaybetmek. ekici yeni kullanclar pahalyd ve kapsaml evrimii reklamclk ve indirimli fiyatlar gerektiriyordu. %85 Mterilerin oran veya daha az sipari verdikten sonra FreshDirect'i kullanmay brakt. 2008'de Braddock CEO olarak grevi devrald (bundan nce Ynetim Kurulu Bakanyd ve ondan nce Priceline.com'un st dzey yneticisi). Mevcut CEO'yu ve birok st dzey yneticiyi kovdu. irketin ne pahasna olursa olsun yeni mteriler ekleme politikasna son verdi ve teklif vermeyi durdurdu. ilk kez alclara indirimler. ki yl boyunca, promosyonlar sunmay brakt. ilk kez alclar. Ve yeni mteriler gelmeyi brakt. Tehlike tabii ki eski mterilerin kmaya devam etmesi, gelirin dmesi ve irketin paras bitecekti. Braddock, "Bu iteki pf nokta," diye yorumlad, "elde etmek deil. yeni mteriler, onlar sadk klmaktr. Braddock ksa sre sonra FreshDirect'in kendi iiyle ilgili hibir igrye veya grnrle sahip olmadn kefetti. sreler. Nihai hedef her gn binlerce mteriye taze yiyecek ulatrmak iken programa gre, herhangi bir anda siparilerin tam yeri veya kimin iinde olduu anlalamad. onlardan sorumlu. Hatalar rutin olarak oluyordu, ancak siparilerin nasl olduuna dair bir kayt yoktu. lojistik zinciri boyunca ilerliyorlard. Bay Braddock, FreshDirect'in bir srekli geri bildirim sistemi, her adm takip eden gerek zamanl bir veritaban ve yanl adm - her i gn, bylece kk gaflar dnmeden nce zlebilir byk problemlerin iine Yazlmn, verilerle birlikte tesis operasyonlarn da izlemesi gerekir. o srada yaklak 200.000 aktif mteriye ve 8.500'den fazla rne karlk geliyor. Bu veritabann oluturmak FreshDirect'in iki yln alacakt. Braddock ayrca FreshDirect'in Web sitesini irketin dahili mterilerin profilini karmak ve zelletirilmi bir evrimii deneyim sunmak iin veritaban. rnein, sitenin yazlm artk sipari kalplarn analiz ederek mterilere favorilerini hatrlatabilir rnler ve beenebilecekleri dier eleri nermek, iyi alan bir pazarlama arac Netflix ve Amazon iin. Ek olarak, veri taban, ziyaret eden bir mterinin yeni, seyrek, eski veya sadk bir mteri - ve uygun mesajlar ve reklamlar sunar. FreshDirect'in baars iin kritik olan, sorunsuz bir ekilde balanan gl bir BT altyapsdr. envantere, faturalandrmaya ve ardndan kamyonla teslimata kadar evrimii mteriler. Firma SAP yazlm kullanyor (bir kurumsal kaynak planlama sistemi) envanteri takip etmek, mali raporlar derlemek, etiketlemek mterilerin siparilerini yerine getirmek ve retimi seviyeye kadar hassas bir ekilde kontrol etmek iin rnler frnclara her gn ka tane simit piireceklerini ve hangi scaklkta kullanacaklarn sylemek. kullanr gda hazrlama iilerine ve paketleyicilere sipari getirmek iin otomatik atlkarncalar ve konveyrler. Yneticiler, sipari ve yerine getirme srecini herhangi bir noktada "grebilir". problemler. Uyarlar, ortaya kan sorunlara kar yneticileri otomatik olarak uyarmak zere programlanmtr. Bugn, bir kamyon 15 dakika ge yola karsa veya bir kap jalapeo humus braklrsa bir sipari, sorun kaynana kadar izlenebilir. Ayrca, gerek zamanl veri raporlar, FreshDirect, kaynaklarn mteri talep alanlarna kaydrarak kapasiteye dayal olarak glendiriyor hangi rnlerin satlabileceini tahmin ederek teslimat blgelerinin ve zaman aralklarnn poplerlii dar kn ve onlar nceden stoklayn. FreshDirect Web sitesi, takip edebilen BEA Systems'n Weblogic platformu tarafndan desteklenmektedir. stenen meyve olgunluu seviyesi veya tercih edilen arlk gibi mteri tercihleri bir para et. FreshDirect ayrca NetTracker, Web sitesi trafii ve evrimii davran analizini kullanr yazlm, evrimii mterilerini daha iyi anlamasna ve onlara pazarlamasna yardmc olmak iin. Youn saatlerde, Web sitesi, 18.000'e kadar ezamanl alveri oturumunu ynetmitir. iindeki son para Krn forml, dorudan reticilerle almay ieren bir tedarik zinciridir. ve yetitiriciler, bylece orta dzey distribtrlerin ve byk zincirlerin maliyetlerini azaltr kendileri. FreshDirect yerletirme cretlerini kabul etmezreticiler tarafndan yaplan demeler raf alan iin. Bunun yerine tedarikilerden pazar tketicilere ynlendirmesine ve fiyatlar drmesine yardm etmelerini ister. Tedarikilerden daha dk fiyatlar tevik etmek iin FreshDirect onlara drtte bir deme yapar. teslimattan sonraki i gn, 35 gnlk sektr modelinden aa. FreshDirect, 2008 ylnda ilk kez krlyd. ilk konsepti uygulamalarn gelitirmek. Son yllarda, onlar tantt aadaki mteri odakl fikirler: ?? retim: Tm rnlerin tazeliini derecelendirmek ve fiyatlar belirlemek iin istihdam edilen uzmanlar buna gre. Bu, mterinin hissedememe konusundaki endielerini azaltr. rn. ?? Ambalaj: Kpk kullanmn ortadan kaldrd ve karton kutu saysn azaltt. mteri ikayetlerine cevaben 1,5 milyon ?? Favoriler: Her birini takip eden bir mteri ilikileri ynetim sistemi gelitirdi. Mterilerin gemiteki satn almlarn inceler ve yeniden sipari iin ekranda sunar. Artrlm sipari boyutunu% 10 orannda artrn. ?? neri sistemi: YMAL (Beenebilirsin) apraz sat arac eklendi. dier mterilerin satn ald rnleri nerir. Toplam gelire %5 eklendi.

Artk lojistiinin kontrol elinde ve gl i zekas aralaryla FreshDirect mteri sadakatini artrd ve kayp orann (ayrlan mteri says) drd hizmet). u anda, toplam mteri tabannn %65'i tekrar eden, sadk mterilerdir. ortalama sipari bykl 100$'n zerinde ve FreshDirect gelirlerinin %80'ini oluturan. Binaen Yakn tarihli bir SEC bavurusuna gre, 2011'de FreshDirect, d yatrmclar. 2014 ylnda irket, ok kk bir miktar olan 9 milyon dolarlk ek finansman toplad. rakipleriyle karlatrldnda yatrm (raporlanan SEC Form D 2014). FreshDirect artk 3.000'e yakn alan, 300.000 mterisi ve 6.000.000'den fazla siparii teslim etmitir. 2016'da FreshDirect, iyi finanse edilen ve deneyimli rakiplerden oluan ve says giderek artan bir listeyle kar karyadr: Walmart, konsepti birka eyalette test ediyor. Peapod (Trkiye'deki orijinal firmalardan biri) endstri) imdi New York City'nin be ilesinin hepsinde ve dier birok Dou blgesinde hizmet veriyor. ve Ortabat eyaletleri. Amazon (AmazonFresh) ve Google (Sorunsuz, Grubhub, MyPizza.com ve dierleri), ayn gn market teslimat hizmetlerini test ediyor. balanglar Instacart, Blue Apron ve hatta Uber gibi yemek datm iine giriyor. Market ve istee bal alveri hizmetleri ok geride olabilir mi?

Byyen rekabet sadece pazar geniletebilir. Gda ve bakkaliye en bydr Amerika Birleik Devletleri'ndeki 4 trilyon dolarlk perakende sektrnn segmenti ve bymek iin ok yer var evrimii hizmetler: lkenin market harcamalarnn yalnzca %4' evrimii olarak harcanyor. evrimii bakkal iletme 2015'te ylda yaklak %10 byyor. Bu, aadakiler gibi daha kk oyunculara yer aabilir: Gerekten harika simitler, taze pimi kruvasanlar (zerinden Gnde 5.000), taze yerel iftlik rnleri ve elle dilimlenmi prosciutto'yu unutmayn. kitaplarn, CD'lerin veya Amazon'da bulunan dier zmbalarn teslim edilmesiyle ayn.