Determinar la cantidad de cristales de sacarosa que cristalizan a partir de $100kg$ de una soluci$$n de sacarosa al $75\%,$ despu$$s de enfriarla hasta $15C.$ Una soluci$$n de sacarosa a $15C$ contiene un $66\%$ de sacarosa.

Se tiene papas secas $(A)$ con $10\%$ de humedad y se mezclan con papas secas $(B)$ que