En esta tarea demostrars conocimiento de todos los temas clave discutidos a travs del curso. Repasa la informacin que incluiste en las tareas de los mdulos anteriores. Estas te servirn de base para desarrollar esta tarea. Los conceptos estudiados en el mdulo 7 relacionados con la gerencia de calidad se incluirn como parte de esta tarea.

Instrucciones

Crea una presentacin de PowerPoint en la que apliques los conceptos de gerencia de operaciones estudiados en el curso a una empresa de manufactura o de servicios. Puedes escoger la empresa en la que trabajas u otra de tu preferencia. La presentacin debe ser concisa, informativa y visualmente atractiva, con un mximo de quince (15) diapositivas. NO incluyas las preguntas en la presentacin. Haz solamente un narrativo que conteste en general lo solicitado.

Para conocer las instrucciones especficas, descarga la gua para la presentacin aqu.

Gua para la presentacin: 1. Diapositiva 1: Ttulo Incluye el ttulo de tu presentacin y tu nombre e identifica la clase junto con el cdigo y la fecha de preparacin. Indica la empresa seleccionada y especifica si es de manufactura, servicios o una mezcla de ambas. 2. Diapositiva 2: Descripcin general de la empresa Redacta una breve introduccin de la empresa seleccionada, incluida su industria, el tamao y el alcance de sus operaciones. Explica por qu esta empresa es adecuada para aplicar los conceptos de gerencia de operaciones. 3. Diapositiva 3: Productividad Discute la importancia de la productividad y cmo se mide en las operaciones de la empresa seleccionada. 4. Diapositiva 4: Anlisis de la cadena de valor Analiza la cadena de valor de la empresa elegida e identifica sus actividades primarias y de apoyo. Discute cmo la empresa agrega valor a travs de sus operaciones y la cadena de suministro. 5. Diapositiva 5: Estrategia de proceso Identifica la estrategia de procesos empleada por la empresa. Explica los principales tipos de procesos utilizados en las operaciones de la empresa. 6. Diapositiva 6: Pronstico Describe los mtodos de pronsticos utilizados por la empresa para anticipar la demanda de recursos. Resalta la importancia de tener pronsticos precisos en las operaciones de la empresa. 7. Diapositiva 7: Control de inventario Evala las prcticas de control de inventario de la empresa, incluidas las tcnicas utilizadas para administrar y controlar los niveles de inventario. Discute cmo tener un control de inventario impacta en las operaciones de la empresa y la satisfaccin del cliente.

. Diapositiva 8: Gestin de calidad total (TQM, por sus siglas en ingls) Explica cmo la empresa implementa los principios de gestin de la calidad total para garantizar la excelencia del producto o servicio. 9. Diapositiva 9: Aplicacin de conceptos de calidad total Proporciona ejemplos de iniciativas de mejora de la calidad utilizadas por la empresa. Si no conoces de alguna, debers seleccionar uno de los conceptos estudiados en clase y aplicarlo a alguno de los procesos de la empresa. Escoge entre Six Sigma, Gestin de Calidad Total (Total Quality Management) o Kaizen. 10. Diapositiva 10: Sistemas Lean Expn cmo la implementacin de los principios de los sistemas Lean ayudaran a mejorar la eficiencia operacional y eliminar el desperdicio en la empresa seleccionada. 11. Diapositiva 11: Aplicacin de conceptos de sistemas Lean Selecciona una (1) de las herramientas o tcnicas Lean y explica cmo la aplicaras a la empresa seleccionada. Escoge entre los mapas del flujo de valor (value stream mapping), el mtodo de las 5S o la metodologa Kanban. Explica cmo ayudara a optimizar las operaciones y mejorar el valor para el cliente. 12. Diapositiva 12: Referencias Incluye una diapositiva final que muestre las referencias utilizadas en la presentacin en formato APA. Es posible que necesites ms de 10 diapositivas para completar el material que deseas incluir. Por tanto, puedes incluir hasta un mximo de 15 diapositivas.