Estamos secando cristales de cido ctrico que contienen 12% en peso de agua libre. La fraccin vaca de cristales es 0,33; se encuentran sobre bandejas en lechos de 1,7 cm de profundidad y su conductividad trmica efectiva es de 610-4 cal/cmsecK. Las bandejas se calientan a 100C y el aire sobre los cristales est casi seco. Cunto tiempo tardarn en secarse estos cristales?

Por favor agregue todas las ecuaciones escribiendo a mano.