$..$Explorar los principios te$$ricos que subyacen al dise$$o y optimizaci$$n de reactores multif$$sicos$,$ como columnas de burbujas y reactores de lodo. $$C$$mo afectan par$$metros como la intensidad de la mezcla, la retenci$$n de fases y la distribuci$$n del tiempo de residencia al rendimiento del reactor y a la calidad del producto?