Gambino's Pizza opera estrictamente para llevar. Los clientes recogen sus pedidos en un mostrador donde un empleado cambia la pizza por dinero en efectivo. Mientras est en el mostrador, el cliente puede ver a otros empleados haciendo las pizzas y los grandes hornos en los que se hornean las pizzas. Haga coincidir los principios de control interno con los ejemplos de cada principio que podra observar al recoger su pizza. Trmites de documentacin - -12345 Verificacin interna independiente - -12345 Controles fsicos - -12345 Segregacin de funciones - -12345 Establecimiento de responsabilidad - -12345 1. El empleado del mostrador, al manipular la pizza, compara el tamao de la pizza con el tamao indicado en el pedido. 2. El empleado del mostrador es responsable del manejo del efectivo. Otros empleados se encargan de hacer las pizzas. 3. El empleado del mostrador utiliza la factura de su pedido (boleto) para registrar la venta en la caja registradora. La caja registradora produce una cinta de todas las ventas. 4. Los empleados que elaboran las pizzas no manejan efectivo. 5. Se utiliza una caja registradora para registrar la venta