LR Cortez est preocupado por el control de los recibos de efectivo en su restaurante de comida rpida, Big Cheese. El restaurante tiene dos cajas registradoras. En ningn momento, ms de dos empleados toman los pedidos de los clientes y registran las ventas. Los turnos de trabajo de los empleados oscilan entre 4 y 8 horas. Cortez solicita su ayuda para instalar un buen sistema de control interno sobre los recibos de efectivo.

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