Se alimentan 360 kg/h de patatas frescas en rodajas (74,51% de humedad, el resto son slidos) a un secador de conveccin forzada. El aire utilizado para el secado entra a 62 ^o C, 1 atm y 14,6% de humedad relativa. Las papas salen con un contenido de humedad de solo 2.23%. Si el aire que sale sale con una humedad del 95,9 % a la misma temperatura y presin de entrada, cul es el caudal msico del aire de salida?