Se calientan 1000 kg/h de leche en un intercambiador de calor de 45 grados C a 72 grados C. Se usa agua como medio de calentamiento. Entra al intercambiador de calor a 90 grados C y sale a 75 grados C. Calcular el caudal msico del medio calefactor, si las prdidas de calor al medio ambiente son iguales a 1 kW. La capacidad calorfica del agua es igual a 4,2 kJ/kg grados C y la de la leche 3,9 kJ/kg grados C