Question
SkyChefs, Inc., prepara comidas a bordo para varias aerolneas importantes. Uno de los productos de la empresa es el salmn a la plancha en salsa
SkyChefs, Inc., prepara comidas a bordo para varias aerolneas importantes. Uno de los productos de la empresa es el salmn a la plancha en salsa de eneldo con patatas baby nuevas y verduras de primavera. Durante la semana ms reciente, la empresa prepar 6500 de estas comidas utilizando 3200 horas de mano de obra directa. La empresa pag a sus trabajadores de mano de obra directa un total de $36.800 por este trabajo, o $11,50 por hora. De acuerdo con la tarjeta de costo estndar para esta comida, debera requerir 0.50 horas de mano de obra directa a un costo de $11.00 por hora. Requerido: 1. Cules son las horas de trabajo estndar permitidas (SH) para preparar 6,500 comidas? 2. Cul es el costo laboral estndar permitido (SH SR) para preparar 6500 comidas? 3. Cul es la variacin del gasto laboral? 4. Cul es la variacin de la tarifa laboral y la variacin de la eficiencia laboral? (Para los requisitos 3 y 4, indique el efecto de cada variacin seleccionando "F" para favorable, "U" para desfavorable y "Ninguno" para ningn efecto (es decir, variacin cero). Ingrese todas las cantidades como valores positivos. No haga clculos intermedios redondos.)
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