TRADER JOE'S - SAKN BR KENAR TUTMAK

Ortalama bir Tccar Joe, kedeki bir maazadan biraz daha byk bir alanda yerel spermarketlerin rnlerinin yalnzca kk bir yzdesini stoklar . Bu mahalle pazar nasl 9 milyar dolarlk bir kazanca ulat, stn notlar ald ve bir ynetim modeli haline geldi? Trader Joe'nun koridorlarnda bir yrye kn ve perakende ynetiminin temellerine gsterilen keskin dikkatin bu zinciri ortalama Joe'dan daha fazla hale getirdiini renin .

CORNER MAAZADAN FOODIE MECCA'YA

Amerika Birleik Devletleri'ndeki 365'ten fazla maazada yzbinlerce mteri hazine avnda . Gurme lezzetlerle hareket eden ancak frsatlara a olan bu grup, onlar ahi sarsntl, zencefilli granola ve frnda jalapeno peynirli tr tr gibi mutfak keiflerine ynlendiren Hawaii gmlekli neeli rehberler tarafndan ynetiliyor .

St ve yumurta gibi temel gdalarn yan sra ilgin, trnn tek rnei yiyecekleri otuz ksur eyalette ortalamann altnda fiyatlara sunan gurme, zel ve doal gda maazas Trader Joe's'ta sradan bir gn . ok sayda koer, vegan ve gltensiz yemekleri ile Trader Joe's, her diyet ihtiyacna uygun rnlere sahiptir . Hem gurmeler, yenilikiler hem de resesyonistalar, zincirin dk fiyatlar, lezzetli ikramlar ve rahat ama hevesli mteri hizmetleri karmndan etkileniyor . Trader Joe's'ta alveri yapmak angarya olmaktan ok baka bir kltre dalmak gibidir . Mrettebat yeleri ve yneticiler, kaprisli sahte denizcilik temasna uygun olarak grltl tropik desenli gmlekler giyerler . Her kedeki yaz tahtalar, " yi bir anlama yapmak iin bir kulbe ye olmanza, kart tamanza veya kupon kesmenize gerek yok " gibi sloganlar arszca duyuruyor.

" Gda perakendecilerine baktnzda, " diyor St. Joseph's University, " Alt u var, byk orta var ve sonra haval kenar var - bu Trader Joe's ." Ancak Trader Joe's, Whole Foods gibi avantajl dier maazalarla nasl karlatrlr? Her ikisi de rnleri yerel olarak ve dnyann her yerinden temin eder . Her biri alanlarna deer verir ve en yksek kaliteyi sunmaya alr . Bununla birlikte, Trader Joe's'un rahat ve samimi olduu, Whole Foods'n geni maazalarnn ise ok sayda seenek sunduu konusunda hibir phe yok . Trader Joe's, stounu snrlayarak ve kaliteli rnleri dk fiyatlarla satarak metrekare bana dier spermarketlere gre iki kat daha fazla sat yapyor . Whole Foods gibi perakende mega marketlerinin ou 25.000 ila 45.000 rn tar; Trader Joe'nun maazalarnda yalnzca 4.000 adet bulunur . Ancak bu ktlk hem Trader Joe'nun hem de mterilerinin yararnadr . The Paradox of Choice : Why Less Is More kitabnn yazar Swarthmore profesr Barry Schwartz'a gre, nsanlara ok fazla seenek vermek felle sonulanabilir .[ R ] aratrma gsteriyor ki, ne kadar ok seenek sunarsanz, insanlarn seme olasl o kadar dk oluyor herhangi .

DSR Pazarlama Sistemleri'nden David Rogers, dier spermarketlerin daha kk bir maaza boyutuna doru Trader Joe'nun modelini izlemesini bekliyor . Ar rekabeti taban alan, gelitirme maliyetleri ve yalanan nfus dahil olmak zere birka nedenden bahsediyor .

Fast Company tarafndan bu yln En Etkili 50 irketinden biri olarak gsterilen Trader Joe's, fstk ezmesi ve jle fiyatlarnda her zaman brie ve bagetleri temsil etmiyordu . 1958'de irket, Los Angeles'ta Pronto Markets adl 7 - Eleven tarz ke maazalardan oluan bir zincir olarak hayata balad . Karayipler'de tatil yapan " Trader " kurucusu Joe Coulombe, kalabalk bir pazarda ayakta kalabilmek iin maazalarn rakiplerinden ayrmaya alarak, tketicilerin tatildeyken yeni eyler deneme olaslklarnn daha yksek olduunu dnd . 1967'de ilk Trader Joe's maazas Pasadena'da ald . Bay Coulombe, sradan muhtelif rnleri ikna edici bir ekilde makul rakiplerinin fiyatlarnn altnda egzotik, trnn tek rnei yiyeceklerle deitirerek dkknlarn deerli vahalara dntrmt . 1979'da zincirini Albrecht ailesine, Alman milyarderlere ve Amerika Birleik Devletleri, Avrupa ve Avustralya'da tahmini 8.700 Aldi pazarnn sahiplerine satt .

Albrechts, Coulombe'nin acmasz deer arayn paylat; bu, Trader Joe'nun baarsndan ayrlamaz bir zellikti . Son yllk satlarn 9 milyar dolar olduu tahmin ediliyor ve Trader Joe's, Supermarket News'in En yi 75 Perakendeci listesinde ilk te birlik birlie giriyor . Whole Foods ve Dean & DeLuca gibi devlerle rekabet etmek kolay olmad iin, irket deer arayn ynetimin her ynne uyguluyor . Maazalar nispeten kk tutarak - ortalama 10 - 15.000 fit kare - ve ana konumlardan uzak durarak, Trader Joe's gayrimenkul maliyetlerini dk tutar . Zincir, tutumluluu ve maliyet tasarrufu nlemleriyle gurur duyuyor ve " Bizim biriktirdiimiz her kuru, sizin tasarruf ettiiniz bir kurutur " ve " CEO'muzun bir sekreteri bile yok " diye ilan ediyor.

TRADER GIOTTO, TRADER JOS, TRADER MING VE TRADER DARWIN

Trader Joe'nun maliyetleri dk tutma mcadelesindeki en gl silah ayn zamanda mteriler iin en byk cazibesi olabilir : hisse senedi . irket, stoklama maazalarna lezzetli ve basit bir yaklam izliyor : ( 1 ) dnyann her yerinden lezzetli, sra d yiyecekleri aratrn; ( 2 ) dorudan reticilerle szleme; ( 3 ) her rn birka aklda kalc ev markasndan biri altnda etiketleyin; ve ( 4 ) her rnn raftaki yeri iin savamasn salayarak kk bir stok bulundurun . Perakendeye ynelik bu saduyulu , dk maliyetli yaklam, agresif maliyet drme taahhdn somutlatran Trader Joe'nun iine yarar .

Trader Joe'nun rnlerinin ou, kendi ev markalarnn bir eidi altnda satlmaktadr - " Trader Giotto's " ad altnda kurutulmu makarna, " Trader Jose's " etiketi altnda dondurulmu enchiladas, " Trader Darwin's " ad altnda vitaminler vb . Ancak bu maaza markalar kaliteden dn vermiyor Tketici Raporlar okuyucular, Trader Joe'nun ev markalarna en yksek puanlar verdi . Ev markasnn baars tesadf deildir . Trader Joe'nun Bakan Doug Rauch'a gre, " irket, kaderimizi kendi elimize verme stratejisini izledi ."

Ancak bu kaderde rol oynamak kolay bir baar deil . Trader Joe's'ta her hafta on ila on be yeni rn piyasaya kyor ve irket sk bir " biri bir, biri dar " politikas srdryor . Kt satlan veya maliyeti ykselen rnler, irketin " geit faktr" olarak adlandrd yeni kan lehine ar basyor . irket, mterilerin bir rnle ilgili bir eyi beenmediini duyarsa, dar kar . Trader Joe, tam da byle bir hareketle, in'den tek bileenli rnleri ( spanak ve sarmsak gibi ) aamal olarak kaldrd . irketten yaplan aklamada, " Mterilerimiz bu blgedeki rnlerle ilgili endielerini dile getirdiler ve biz de dinledik. " in rnlerinin gvenlii .

Tersine, mteriler yeterince sesini ykseltirse, retimi durdurulan rnler geri getirilebilir, bu da Trader Joe'yu ak bir sistem modeli haline getirir . Trader Joe's East'in pazarlamadan sorumlu bakan yardmcs Audrey O'Connell, Kendimizi mterilerimize gerekten yakn hissediyoruz diyor . Akllarndan ne getiini renmek istediimizde, onlar ampul sallanan steril bir odaya koymamza gerek yok . Trader Joe's'u ekonomik bir gda demokrasisi olarak dnmeyi seviyoruz ." Buna karlk, mteriler konumaya devam ediyor ve yeni dnmler alyorlar . Azdan aza reklam, kurumun reklam btesini yaklak olarak 0'a indirmitir . Satlarn % 2'si, spermarketler tarafndan harcanan % 4'n bir ksm .

MTER BALANTISI

Trader Joe's, ynetiminin maaza alanlar arasnda gelitirdii rn bilgisi kltr ve mteri katlm sayesinde mterileriyle balant kurar . Her alan, rnleri tatmaya ve hakknda bilgi edinmeye ve mterilerle deneyimlerini paylamaya tevik edilir . Alveri yapanlarn ou, yardmc ekip yelerinin belirli eleri bulmak veya nermek iin zaman ayrdklar durumlar hatrlar . Pazarlama materyalleri ve maaza ii reklamlarn nerdii neeli tona ramen, Trader Joe'nun arkada canls, mteri odakl alanlar, istenen sosyal becerileri vurgulayan (" hrsl ve macerac, glmsemekten zevk alan ve gl bir deerler duygusuna sahip ") i tanmlar yazarak saldrgan bir ekilde kur yapyor. gerek perakende deneyimi kadar .

Sorumlu, bilgili ve arkada canls bir ekip , Trader Joe'nun baars iin ok nemlidir . Bu nedenle alanlarn iten ykselme felsefesiyle beslemekte ve alanlar dier zincir bakkallardan daha fazla kazanmaktadr . California'da Trader Joe'nun alanlar, spermarket devleri Albertsons veya Safeway'deki meslektalarndan neredeyse % 20 daha fazla kazanabiliyor . Balang faydalar arasnda salk, di ve grme sigortas yer alr; irket tarafndan denen emeklilik; denmi tatil; ve % 10 alan indirimi . Maaza mdr yardmclar ylda ortalama 94.000 ABD Dolar ve maaza yneticilerinin paketleri ortalama 132.000 ABD Dolar tutarnda bir tazminat paketi kazanyor . Bir analist, bu kadar ok kazanan bir Wal - Mart maaza mdrnn, ortalama bir Trader Joe'nunkinden alt veya yedi kat daha fazla haslat yapan bir maaza iletmesi gerektiini tahmin ediyor .

Sat noktas yneticileri, ksmen Trader Joe'nun sisteminin iini ve dn bildikleri iin yksek oranda tazmin edilirler ( yneticiler yalnzca irket iinden ie alnr ). Gelecein liderleri, hem irket hem de mteri beklentilerine gre maazalar iletmek iin gerekli sadakati gelitiren ve yneticilere yar zamanl alanlarna alveri yapanlarn bekledii mteri odakl tutumu alamay reten Trader Joe's niversitesi gibi eitim programlarna kaydolur .

Trader Joe's, tm olumlu vzltsna ramen, yakn zamanda Immokalee ileri Koalisyonu ( CIW ) tarafndan daha iyi cretler ve alma iin bask yapmak zere dzenlenen bir giriim olan Adil Gda Kampanyas'na muhalefetiyle ilgili bir tartmaya karnca boykottan kl pay kurtuldu. Florida'nn retim alanlarndaki koullar . Trader Joe's, Fair Food kampanyasnn art kotuu ynergelere zaten uyduunda srar etti, ancak CIW daha fazla effaflk talep etti . Trader Joe's nihayet ubat 2012'de, maazalarna ynelik ulusal apta dzenlenen boykotun balamasndan sadece birka gn nce, CIW ile bir anlama imzalad .

Trader Joe'nun artc bir zellii varsa, o da irketin medyadan biraz daha ekingen olmasdr . Aldi Group'un devralmasndan bu yana yneticiler mlakata izin vermedi . irket aklamalarnn ve szclerinin ksa ve z olduu biliniyor - irketin kira kontratlar, maaza alnn bir ay ncesine kadar hibir maaza alnn resmi olarak duyurulamayacan bile art kouyor !

Trader Joe'nun gelecei parlak grnyor . 2012'de 25 - 30 aras lokasyonun almas planlanyor ve irket, makul fiyatl gurme lezzetlere a pazarlara girmeye devam ediyor . Ancak Trader Joe'nun artan yakt maliyetleri ve azalan istee bal gelir karsnda uluslararas lezzetini srdrme mcadelesi mi yoksa eyalet fiyatlarndaki kozmopolit gdalarn cazibesi tketicileri cezbetmeye devam edecek mi?

TARTIMA SORULARI

1. Trader Joe's, ynetim srecindeki planlama, organize etme, ynetme ve kontrol etme gibi her bir sorumluluun nemini hangi yollarla gsteriyor?
2. Trader Joe's, Amerika'da faaliyet gsteren bir Alman irketine aittir . Uluslararas mlkiyetin ve kresel olaylarn Trader Joe'nun performans etkinlii ve performans verimlilii iin oluturduu en byk riskler nelerdir?

(Cevap 1500 kelime iinde olmaldr.)