Una empresa dedicada al empacado y venta de carne de res se encuentra implementando la Norma ISO 9001-2015, y recientemente han evaluado su desempeo encontrandose que tienen varias no conformidades en relacin a la limpieza de instalaciones, calidad del producto final, competencia desleal entre departamentos. Al cuestinar a la gerencia general esta acusa a los jefes de produccin y logstica.

Preguntas:

1. qu requisitos de la Norma identifica, en que lineas y porqu? (5)

2. Utilizando todo su conocimiento sobre herramientas gestion de la calidad y norma ISO 9001-2015 que le recomendara a la empresa realizar como plan de mejora? (20 %)