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Una muestra de 30 ml de caldo procedente de la fermentacin de penicilina se filtra en el laboratorio en un filtro de 3 cm2 con
Una muestra de 30 ml de caldo procedente de la fermentacin de penicilina se filtra en el laboratorio en un filtro de 3 cm2 con una cada de presin de 5 psi. El tiempo de filtracin es de 4,5 minutos. Estudios anteriores han demostrado que la torta de filtracin de Penicillium chrysogenum es significativamente comprimible con S = 0,5. Si se deben filtrar 500 litros de caldo de fermentacin de una planta piloto en 1 hora, qu tamao de filtro se requiere para una cada de presin de 10 psi y 5 psi? Desprecie la resistencia del medio filtrante
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