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Unidad de evaporaci n y secador . Un producto farmac utico inusual y extremadamente delicado debe secarse hasta alcanzar un contenido de humedad muy bajo

Unidad de evaporacin y secador. Un producto farmacutico inusual y extremadamente delicado debe
secarse hasta alcanzar un contenido de humedad muy bajo (3% p/p). El proceso tiene dos unidades, primero
un evaporador de efecto simple y luego un secador al vaco. La corriente de alimentacin tiene un caudal
msico de 1000kgh con 12%pp de slidos (suponga que la corriente de alimentacin tiene dos
componentes: slidos y H2O). La corriente de alimentacin se divide en dos corrientes, una que va
directamente al evaporador de simple efecto y la otra (corriente lateral) que se une a la corriente de salida del
evaporador que contiene los slidos. La salida del evaporador de simple efecto tiene dos corrientes, una
corriente con solo H2O y una segunda corriente con slidos y H2O(la que recibe y se mezcla es la corriente
lateral). Esta corriente se alimenta al secador de vaco para eliminar ms H2O y alcanzar el contenido de
humedad final deseado del 3%pp. Si la corriente lateral tiene un flujo msico de 200kgh y el evaporador de
efecto simple elimina H2O a una velocidad de 500kgh, entonces:
a)Cul es el flujo msico del producto farmacutico?
b)Cul es la fraccin de masa de slidos en la corriente de salida del evaporador de efecto simple?
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