Western Family Steakhouse ofrece una variedad de comidas a bajo costo y un servicio rpido. Adems de la gerencia, el asador opera con dos empleados de tiempo completo que trabajan 8 horas por da. El resto de los empleados son empleados a tiempo parcial que estn programados para turnos de 4 horas durante las horas pico de comida. Los sbados, el asador est abierto de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. La gerencia quiere desarrollar un horario para los empleados de medio tiempo que minimice los costos de mano de obra y an brinde un excelente servicio al cliente. La tasa de salario promedio para los empleados a tiempo parcial es de $7.60 por hora. El nmero total de empleados de tiempo completo y tiempo parcial necesarios vara segn la hora del da, como se muestra.

Tiempo Nmero total de empleados necesarios

11 a.m