La "cereza del pastel" la ponen los comentarios negativos que se han comenzado a verter en las redes sociales acerca del restaurante y de las actitudes de los dueos. El restaurante ha comenzado a mostrar nmeros rojos, tienen deudas, comienzan a faltar los pagos puntuales a los empleados y hay desmotivacin en todos. Por lo anterior es que la Familia Gmez nos contrato como sus consultores y por ello es por lo que vamos a realizar una auditoria del proceso comunicativo en el restaurante. Analizando este caso resulta necesario el desarrollar una auditoria de comunicacin que nos d la oportunidad de realizar cambios en la estructura de la organizacin, as como en el sistema de comunicacin de esta por ello utilizaremos el modelo propuesto por