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Un caldo de fermentacin proveniente del reactor de sacarificacin y fermentacin que procesa papas se puede idealizar como una mezcla de 15% de etanol, 75%
Un caldo de fermentacin proveniente del reactor de sacarificacin y fermentacin que procesa papas se puede idealizar como una mezcla de 15% de etanol, 75% de agua y 10% de dextrina. Haz un estudio terico calculando la posible concentracin de vapor que se puede producir si esta mezcla lquida se calienta a 80C. Indique todas las suposiciones que usar al tratar con esta mezcla. Enumere todas las referencias que utilizar para este problema.
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